キャベツ、トマト、スナップえんどう、水耕レタス、絹さやえんどう、ほうれん草、ピーマン、水菜、大根、ブロッコリーと、おまけのポンカンが入っていました。キャベツは、1枚ずつ剥がして千切りにしようと、包丁を入れるとパキッと割れてしまうほど新鮮。水耕レタスは栄養が行き過ぎているのか、葉はしっかりしていますが、ちょっと硬め。サラダで食べるには歯ごたえがありすぎます。同封のリーフレットには春菊とありましたが、水菜が入っていました。水菜は持ちが悪いので、シナシナになりがちですが、シャキシャキ新鮮な水菜でした。どれも新鮮なのは見ただけでよくわかります。1つワガママを言えば、葉物野菜が多く、冷蔵庫の野菜室が緑色に…(笑)日持ちのする根菜類がもう少しあると良かったです。