生のブロッコリーには、レモンの約2倍のビタミンCが含まれています。
また、粘膜を強化し、風邪などの感染を予防するβカロチンも多く含まれています。
癌を引き起こす原因を抑える物質(MMTS)が含まれていることもわかり、近年ではその抗癌作用が注目されています。
このMMTSは、細かくすり潰すことで初めて生まれる物質なので、細かく刻むスムージーが効果的だと言われています。
この健康法を実践するために選んだのが[ビタントニオ・マイボトルブレンダー]でした。
1か月近く使ってみての感想です。
色々なメーカーの物がありますが、比較検討をした結果、ローコストながら、総合評価がとても高い商品がこれでした。
少し容量が小さいかな(ボトル容量:約400mL)と思ったのですが、使ってみるととても手軽で良いです。
一度に1~3人分が作れます。
時間が経つと栄養価も変質してしまうので、スムージーを作ってから鮮度の良いうちに飲むようにしています。
いつもは、200CCの牛乳か豆乳にブロッコリー2房とくだもの(今日はキーウイ+林檎でした)のスムージーです。
また、冷蔵庫の残り野菜+くだものでも美味しく飲めました。
掃除もしやすいので、気軽に毎日楽しんで使っています。