甘酒作り用に買いましたが、
付属の説明書のレシピ通りの乾燥米麹100gに水500mlで作ると
薄すぎます!
私の屍を越えて、
皆さんどうか普段通りのつくり方で甘酒作りを成功させてください…。
と
失敗の落ち込みついでに一応作ってみるかあ~と豆乳をつくったら
とてもおいしくて感動しました!!!!
豆乳メーカーを検討してる方は間違いなく買いだと思います。
30分でこんなにおいしい豆乳ができるなら、
今後ガンガン使っていきたいなと思いました!
本当にびっくり!
【2024/2/6 追記】
あれから自分でレシピ調整して甘酒成功しました。炊飯器より場所を取らずとても便利です。
豆乳は、
市販の無調整豆乳で作るたびに「うーん…まあ普通?」
と物足りなく思って滅多に作ることのなかった『豆乳〇〇』系の料理が、
レシピはそのまま、このマシンで作った豆乳を使うだけで
今までとくらべものにならない味の深みが出て、
本当においしいものがつくれるようになって喜んでいます。
あらためて買ってよかったなと。