以前、クイーンという結構高い商品で、ジューサーにも練り物にもお餅まで作れるという優れ物があって、今でも重宝していますが、唯一刃が無かったので肉はスクリューで潰せても、筋が切れず、困っていました。これは同じ構造で練り物など、刃の替わりに潰せる部品も付属され、コンパクトだし、金属でとってもしっかりしています。昔、手回しのミンチ機を使っていた事があり、刃を無くしてしまったので10年以上、ずっと欲しかったのです。肉ミンチだけは諦めていましたが、電動で、しかもこのお値段はメチャメチャ安いです。ちなみにクイーンは同じ構造で硬質プラスチックで練っている部分も見えますが、2万6千円程しました。知り合いが欲しいと言ったので探しましたが、ネットでも評判が良いのにどこを探しても輸入物で、どこも無く、数年後、中国製で1万円も上がっていました。これは殆ど変りないので使いやすいし、絶対いいです。お勧め。