ついに初のホームベーカリーを買ってしまった。悩むなら上位機種を!と奮発。ポイント諸々で38,000円くらいで買えました。さて早速、メニュー1で砂糖を半分ラカントに置き換え、スキムミルクなし、翌朝の7:00に焼き上がりセット。音がどれくらいか検証するために寝室で。コネ始めは静か。少し音が大きくなってくるが、それほどでもない。20〜30分ほどコネてからしばし停止。それから私も寝ちゃいました。そして夜中の3時前、カンカンカンカン!と4度ばかりデカイ音が!これか!噂のイースト菌入れる音は!流石に起きたわ!それから少しの休みの後コネ再開。これは結構音がデカイ。生地が暴れるから。こりゃ同じ部屋でやるのは無理だな。下階で離れた隣の部屋の旦那の眠りの邪魔にならないか。あとは空いた子供部屋か。そして焼き上がり。意外と膨らまなかった。なので上も焼き色が甘かった。材料足りないものもあったからかな?次は本来の目的、低糖質パンに挑戦します!追記:レビューの中には「毎回同じに焼けない」などがありますが、家庭ではお店と違うので、その違いも楽しめば良いと思っています。