ミルミキサーはこの十数年で三台目。イワタニ下位→某メーカー→イワタニ上位と来て、ようやく納得できる機種に巡りあえました。
一台目は結構長く使いましたが、連続使用可能時間が短くすぐに止まってしまうのが難点でした。容器も樹脂製で細かなキズがつきやすく、衛生面でやや心配が残りました。最後は小さくヒビ割れましたがよく頑張ってくれました。
二台目は早急に必要な上に安かったため購入しましたが、失敗でした。まさかメーカーによってここまで違うとは…。肝心のミルミキサーはパワーが足りず、バナナジュースを作る時など、何分回してもバナナのかけらが残り…まあ安物だしこんな物だろうと使っているうちに大容器に大きな縦ヒビが入り、パッキンを完全に閉められなくなる始末。正直、もう二度とそのメーカーのミルミキサーを買うつもりはありません。
しかし、遅かれ早かれ樹脂製容器が壊れて終わるという点では両メーカーとも同じ。衛生面・におい移り・環境ホルモンの点でも不満が残ります。そこで、今回は
・イワタニ製
・ガラス容器
・連続使用時間が長い
・できれば静音設計
以上を条件に商品を絞り込みました。
これらを満たすのはチタンコートカッターのIFM-720GとこのIFM-800DGの二機種だけ。最後まで迷った末、鰹・昆布・緑茶等の微粉末を作る主目的からミクロン容器(この容器のみメタクリル樹脂製)付きのこれに決めました。
微粉末までは必要ない方、ジュース使いが主な方は他機種でもいいかな。金属アレルギーが気になる方にはIFM-720Gをおすすめします。
使用感は文句なし。最新だからか上位機種だからか、一台目より遥かに性能が向上しています。よく煎った材料を使えば微細なだし粉末が五秒とかからず作れるし、音がかなり静かになりました。
バナナジュースもバナナの塊が容器内を動く姿さえ見えないまま、あっと言う間に出来上がります。これが全く繊維を感じないさらさらの喉越しで、完全に牛乳と同化していて飲みやすいんです。バナナジュースってこんなに美味しかったっけ、とびっくりしました。勿論かけらも残りません(笑)。
連続使用可能時間については五分で良かったです。ハイパワー過ぎてまだ一分以上使うことがありませんが、時間を気にせず使えるのはありがたいです。ここ数年の間に買ったキッチン家電で最も満足な商品でした。