【大きさ】
重くてデカイ。できれば常設コーナーがあった方が使い勝手はいいと思います。
【音】
動画サイトで見たサンヨー製のものより静か。
犬たちはちょっと反応したけどそんなに不快な音ではないみたい。
夜予約すると夜中にミルが稼働するけど家はキッチンが1階で
寝室が2階なので全く音が聞こえないくらいです。
けど、集合住宅だと近所のことや寝室との距離を考えると
夜の予約セットはきびしい気がします。
【手入れ】
本体はほとんど汚れないです。庫内が広いので拭きやすいです。
羽根は発酵前に取り出しているのでちょっと水につけておけばすぐキレイになります。
一緒に焼いちゃったらたぶん洗うの大変です。
ググれば羽根をとってクッキングシートを敷く裏技が出てくると思いますが
たぶんサンヨー時代のものなのでパナ製は一次発酵後1回ガスヌキで羽根が回転するので
それが終わって二次発酵に入ってから羽根を取ったほうがいいと思います。
【操作性】
基本コース設定しかできないので、途中で変更がききません。
たとえばできあがり時間の設定を変えたくてもミルが作動した後は後のまつり。
持っているMKのはコース以外に、コネ、発酵、焼きも全部単独で作動させられたので
微妙に発酵時間を増やしたり、焼き時間延長できたりしたので便利でした。
【味】
米がたくさんあるので米パン(小麦グルテン添加)しか焼く予定はないけど
小麦パンより自然な甘さがあってものすごく美味しい!
香り米入りのものを使うと最高に美味しい!
焼きたてより、冷ましてから切って軽くトーストしたほうが
香ばしさが引き立ってますます美味しい!
【レシピ】
ついてるレシピ本に米パンのバリエーションが少なくてびっくり。
米からパンを作るのがウリの機種のはずなのでここはもっと充実させてほしかった。
2冊ほどレシピ本を買いましたが「GOPANでお米パン」という本は米パンしか載ってないので
米パンメインに焼きたい方にはオススメ。
【その他】
小麦グルテンは1260円で20回分のをケンコーコムさんがP10の時に買ってます。
ショートニングはトランスファットフリーがオススメ。
冷やご飯を利用したごはんパンが焼ける機種は結構ありますが
(本機もごはん100~200g配合のごはんパンが作れるようです)
もちろんご飯だけで作れるワケがなく強力粉をガッツリ入れるものなので
GOPANで焼ける米パンとはまったく別のモノだと思いますよ。