美味しいけど高くて気軽に買えないぬか漬けを自分でも漬けてみたいと思い手軽に出来そうなこちらを注文してみました。3日程で届き、早速大根、人参、きゅうりを漬けると、プロの味には及ばないものの食べ出したら止まらない美味しさ。味見のつもりが半分近く食べてしまい、すぐに野菜を追加投入し毎日漬けています。苦手な生の人参もぬか漬けにすると美味しく頂けます。最初は塩味が強めになるとの事でしたが、それもまたご飯に合って美味しかったです。5日連続朝晩漬けていたら、野菜の水分でかなりゆるくなってきてしまったので今日たしぬか3袋セットを注文しました。最初に一緒に買っておけば良かったです。届くまでの間は昆布や干し椎茸など乾いた物を漬けてみようと思います。ぬか床に旨味もプラスされてさらに美味しくなるかも、とワクワクしています。めんどくさがりの自分がぬか床を管理できるか心配でしたが、思い切って買って良かったです。ポテチ等を間食していたのがぬか漬けに代わり、ダイエットにも健康にもよい影響がでるのではないかと期待しています。