10年位前母が象印のホ-ムベーカリーでよく食パンを作っていたのを思い出し長い間納戸でヒッソリとしていたのを引っ張り出して米粉で作ってみて妻も面白いねと。以前は象印のそれ専用なミックス粉を使っていたが近年店頭に置いていないので使うのをやめたと母。当時関心がなく気にしなかったが象印専用じゃなくて良いじゃないとシロカのミックス粉を購入し母も「また作りたい」とお餅も作れる物が良いと言うので象印をもらい他の電化製品でも沢山お世話になっている信頼性の高いアイリスさんをプレゼント。蓋は手を添えながらでないとバタン!と閉まり破損しそうなのでそこは注意でしょうか。象印の一斤に比べてこちらは二斤ですが商品は全然軽く出来上がり迄の時間は食パンで象印に比べて+1時間程掛かります。近年ドラックストアが増えて一から作るにも材料に困らなくなったのは大きな環境の変化でミックス粉に拘る必要も無くなりましたが。シロカのミックス粉260g×2で2斤作ったところ中でパンパンに膨らんでいるので「多すぎ!?」と心配でしたが問題無く出来ました。他の材料を入れてたら多すぎでしたが膨らんで蓋を圧迫した時に問題無い様な蓋の構造なのかな?